Consommer local avec l’opération « un fruit pour la récré »

Le module est proposé aux classes élémentaires de cycle 2 (CP-CE1-CE2) de Saint-Etienne Métropole.
Il est composé de :
6 distributions de fruits et d’1 séance d’animation pédagogique par trimestre sur 2 trimestres.

Les objectifs visés sont :
- Éveiller le goût des enfants et les amener au plaisir de consommer des fruits
- Sensibiliser les enfants à la grande variété de fruits locaux et faire découvrir le travail des producteurs de fruits sur le territoire
- Sensibiliser les enfants à la saisonnalité
- Inciter à des achats responsables peu consommateurs d’énergie
- Apprendre à accepter la nouveauté

Des fruits issus de productions locales seront livrés aux classes retenues pour participer à l’opération pour qu’ils soient distribués aux élèves, en dehors de la restauration scolaire :
-  Au 1er trimestre, les livraisons seront composées de poires, de pommes et de prunes.
-  Au 3ème trimestre, ce sont des abricots, des cerises et des fraises que les enfants dégusteront.

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